毎年秋冬になると錦市場近い麩屋町通りの「大藤」の店頭には 聖護院かぶらの皮が山盛りに積み上げられます。 それをみると真冬がやってくるなぁ〜としみじみ思います。 京都にはたくさん漬けもの屋さんがありますが、 防腐剤のアレルギーの私(*_*) 漬けもの…

裏千家の初釜の生菓子としてよく用いられる「花びら餅」 表千家でお稽古をしている私ですが、 一度食べたら忘れられないほどのおいしさ。 毎年この時期をたのしみにしています(*^_^*) 手土産としていただいたこちらはとらやさんの「花びら餅」です。 白味噌…