熟成細麺 「宝屋」

昔からラーメンが大好きな私。
でもなかなか女性ひとりで入りづらいので、
ますます特別なごちそうになってしまいます。

ラーメン激戦区の東京は恵比寿に長年住んでいましたが
私の一番お気に入りのラーメン屋さんは
京都の「宝屋」さんです(*^_^*)
豚骨と鶏をベースにしたスープは、臭みがまったくなくて
旨みと風味、コクなど素材の持ち味をしっかり引き出しています。

私はあっさりが好みなので背脂抜きをお願いします。
何度食べても飽きないおいしさとスタッフのみなさんの笑顔に
大満足な夜でした☆☆☆