中央市場で入手した食材でお料理(*^_^*) お刺身で頂ける新鮮な活海老を贅沢に使い 夏らしい一皿にしたいとトマトの海老チリを作りました。新鮮な海老 中〜大 ６ぴき （冷凍の場合は小麦粉を水で溶いた中で洗って臭みや汚れを取る） にんにく、生姜、長ネギの…