東京に来たら江戸前寿司が食べたくなります。 今回もやっぱりすし匠「まさ」さんに行きました。 はじめにいただく蛸の柔らか煮から 江戸前のお仕事がさすがのコハダやマグロのづけ ノドグロや繊細なわたが甘くておいしいトリ貝など 今夜もおいしいひとときを…